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        2019年11月19日，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦的肉禽供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩杏憰?huì)暨優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃（二期）項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在北京順利召開。

  （二排左六  裕泓科技  朱春林先生）

優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃是沃爾瑪、美國(guó)阿肯色大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)廳等中美大型企業(yè)、高校科研機(jī)構(gòu)、政府共同參與的食品安全項(xiàng)目，將在中國(guó)禽肉供應(yīng)鏈的家禽養(yǎng)殖、禽肉加工、終端銷售等環(huán)節(jié)中檢測(cè)、分析和調(diào)研食源性疾病的起因，并采取措施降低其危害程度，提高中國(guó)乃至全球食品安全保障能力。廣東省農(nóng)業(yè)廳將會(huì)監(jiān)測(cè)樣品并發(fā)放認(rèn)證證書。通過優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃，將推動(dòng)食品安全體系建設(shè)與國(guó)際接軌，參與食品安全國(guó)際最前沿的研究領(lǐng)域，進(jìn)一步提升食品安全的管控能力和科研水平。

優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃兼顧學(xué)術(shù)研究與管理實(shí)踐，主要包括兩個(gè)方面的目標(biāo)和計(jì)劃。一是通過建立動(dòng)態(tài)的、幾近實(shí)時(shí)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，幫助供應(yīng)鏈中的利益相關(guān)方了解相關(guān)信息，從供應(yīng)鏈角度研究食源性疾病成因，并提出控制措施和解決方案；二是通過建立跨地區(qū)、跨季節(jié)、覆蓋供應(yīng)鏈所有環(huán)節(jié)的綜合數(shù)據(jù)庫，與世界范圍內(nèi)的類似成果結(jié)合，進(jìn)行高風(fēng)險(xiǎn)食源性疾病病原體傳播的全球性趨勢(shì)以及區(qū)域間差異等研究。優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃旨在利用生物傳感器技術(shù)在食品安全高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)開展致病菌和抗生素監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，打造安全的家禽產(chǎn)品供應(yīng)鏈。

中國(guó)工程院汪懋華院士、陳君石院士、羅錫文院士、陳煥春院士，中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院陳穎副院長(zhǎng)，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心劉秀梅研究員和李鳳琴主任7人受邀組成優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃顧問委員會(huì)。

裕泓科技朱春林總經(jīng)理作為實(shí)戰(zhàn)派養(yǎng)殖環(huán)控專家應(yīng)邀出席會(huì)議，并參與相關(guān)研究工作。

裕泓科技立足于畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐，重視獸醫(yī)學(xué)+電氣自動(dòng)化交叉學(xué)科的研究開發(fā)和應(yīng)用，在智能環(huán)境控制設(shè)備上不斷探索，創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖環(huán)境舒適度評(píng)價(jià)體系，形成以“舒適度相對(duì)論”為指導(dǎo)的智能環(huán)境控制設(shè)計(jì)理念，建立數(shù)據(jù)庫和數(shù)學(xué)模型并通過軟件實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)、優(yōu)化和控制功能。實(shí)現(xiàn)多環(huán)境指標(biāo)同時(shí)參與控制、環(huán)境指標(biāo)智能化自動(dòng)設(shè)置和故障自診斷、養(yǎng)殖環(huán)境大數(shù)據(jù)收集分析和云服務(wù)應(yīng)用、動(dòng)物疾病預(yù)警，解決養(yǎng)殖業(yè)對(duì)從業(yè)人員綜合素質(zhì)的依賴，顯著提高畜禽健康水平、傳染病傳播途徑控制、成活率、飼料成本、出欄時(shí)效、產(chǎn)蛋率、人力成本等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，有效提高環(huán)控設(shè)備的使用效果。智能化養(yǎng)殖環(huán)控技術(shù)的推廣應(yīng)用將為優(yōu)質(zhì)肉禽計(jì)劃保駕護(hù)航。

出席會(huì)議的還包括：

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)龔元石副校長(zhǎng)、國(guó)際交流處張志超副處長(zhǎng)、信電學(xué)院黨委景發(fā)書記、張漫院長(zhǎng)、林建涵教授、劉元杰副教授等三十多名師生。

沃爾瑪公司Will Watts高級(jí)總監(jiān)。

阿肯色大學(xué)工業(yè)工程系Ed Pohl主任、生物與農(nóng)業(yè)工程系Yanbin Li杰出教授、家禽科學(xué)系Micheal Kidd教授、供應(yīng)鏈管理中心John Kent主任、工業(yè)工程系Chase Rainwater副教授、區(qū)塊鏈卓越中心Kathryn Carlisle高級(jí)常務(wù)董事。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)廖明副校長(zhǎng)、姜百臣教授、韓宇星教授和張建民副教授。

浙江大學(xué)王劍平教授、傅迎春副教授。

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院楊華副院長(zhǎng)和錢鳴蓉主任。

新希望六和股份有限公司代表。

會(huì)議期間，Yanbin Li教授介紹了項(xiàng)目的研究背景和一期研究情況，廖明教授介紹了中方的研究計(jì)劃，阿肯色大學(xué)5位教授分別介紹了美方的研究計(jì)劃。

顧問委員會(huì)充分肯定了項(xiàng)目一期的研究成果，指出仍然存在的問題，并提出二期研究工作的建議。為項(xiàng)目研究指明了方向，也為更全面解決家禽供應(yīng)鏈?zhǔn)称钒踩珕栴}提供了系統(tǒng)解決思路。本項(xiàng)目通過國(guó)際合作、多所大學(xué)之間合作以及直接的行業(yè)參與，對(duì)食品安全和家禽產(chǎn)業(yè)也起到了積極的推動(dòng)作用。